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8月1日,常德市餐饮行业协会成立大会在国际大酒店召开。柳叶餐饮管理有限公司董事长、湘菜大师林友清当选为会长。
近年来,随着餐饮行业不断发展,目前,全市餐饮业从业人员达15万人。为了加强行业管理,协调业内关系,常德市餐饮行业协会应运而生。协会成立后,将建立餐饮行业信息中心,开展行业调查,组织会员参加国内外餐饮文化技术交流活动,挖掘整理传统烹饪技巧和常德本土菜系,大力弘扬常德餐饮文化,通过开办各种技能培训班,培养餐饮烹饪人才和管理人才,为促进全市餐饮业健康发展和地方经济建设做贡献。
世界烹饪大赛国际评委、省餐饮行业协会副会长、中国烹饪大师许菊云,省餐饮行业协会秘书长王桃珍等业内权威人士特地来常祝贺,并寄予厚望:努力把常德打造成中国钵子菜之乡! |